Unsere kulinarische Woche in privatem Ambiente am Meer

Lassen Sie sich zu uns an die Algarve entführen und erleben Sie Portugals Küche und Landeskultur mit all Ihren Sinnen!

In kleiner Runde und in privatem Ambiente werden wir einige ausgewählte landestypische Gerichte zubereiten und gemeinsam genießen. Sie werden viele unvergessliche Eindrücke erleben und natürlich auch Zeit für Erholung und Müßiggang haben.

Am Tag Ihrer Ankunft, werden Sie am Flughafen Faro erwartet und zu Ihrer Unterkunft gefahren, wo Sie in aller Ruhe auspacken und erst einmal ankommen können.

An diesem ersten Abend sind Sie unsere Gäste. Wir laden Sie zu einem von uns zubereiteten Willkommensabendessen, in die Villa ein. In entspannter Atmosphäre werden wir Gelegenheit haben, uns ein wenig kennen zu lernen und die kommende Woche zu besprechen.

Die Villa befindet sich ganz in der Nähe Ihrer Unterkunft. Hier werden wir an jeweils 6 Abenden ein vollständiges Menü gemeinsam zubereiten und anschließend in geselliger Runde genießen - natürlich nicht ohne einen guten Tropfen aus  Portugals excelenten Weinkellern.

In unserer Küche herrscht eine lebhafte, fröhliche Stimmung; alle Teilnehmer werden in die jeweiligen Zubereitungen eingebunden und Begeisterung und Vorfreude lassen nicht lange auf sich warten.

Zwischen den einzelnen Kochabenden werden Sie auch Zeit zur Entspannung finden. Sie werden nur einen Steinwurf vom Leuchtturm entfernt wohnen, von wo aus herrliche Spazierwege hoch über den Klippen, am Meer entlang führen. Der Ideale Ort, um den Kopf wieder frei zu bekommen und neue Kräfte zu tanken.

An einem Vormittag können Sie uns auf den Fischmarkt und Wochenmarkt begleiten und das farbenfrohe, vielfältige Angebot auf sich wirken lassen, während wir uns mit frischen, duftenden zutaten für unser nächstes Abendessen eindecken.

Und auch der Besuch einer typisch - rustikalen Fischkneipe steht auf unserem Programm.

Das Highlight unserer kulinarischen Woche aber wird zweifelsohne unser Gala-Abend sein. Gemeinsam werden wir für diesen Abend ein besonders feines Gala-Essen bereiten. Zu späterer Stunde wird uns ein portugiesischer Fadosänger mit seiner musikalischen Begleitung besuchen und uns in die Welt des klassischen Fado.... der Saudade entführen.

Unser Kochkurs in Portugals südlichster Provinz - ein besonderes Vergnügen für alle Alleinreisenden, Singles, Paare, Freunde und übrigens auch ein wunderbares  Geschenk für einen Menschen, der gerne kocht...!